辣椒素(E/Z-混合物) - CAS号 7553-53-9 - 摩贝百科

: 辣椒素(E/Z-混合物)

CAS号：
7553-53-9

分子式：C18H27NO3

辣椒素(E/Z-混合物)基本信息

中文全称

辣椒素(E/Z-混合物)

中文别名

英文名称

N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnon-6-enamide

英文别名

Capseicin,8-Methyl-6-nonensaeurevanillylamid;8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide;CAPSAICIN,NATURAL;8-Methyl-non-6-ensaeure-vanillylamid;8-methyl-non-6-enoic acid vanillylamide;

PSA

62.05000

LogP

4.62990
辣椒素(E/Z-混合物)图谱

核磁图谱

1H NMR : Predict

13C NMR : Predict
辣椒素(E/Z-混合物)合成路线

1.合成路线

1031721-21-7

876275-37-5

124-38-9

7553-53-9

参考文献

Hagen, Volker; Dekowski, Brigitte; Kotzur, Nico; Lechler, Ralf; Wiesner, Burkhard; Briand, Benoit; Beyermann, Michael Chemistry - A European Journal, 2008 , vol. 14, # 5 p. 1621 - 1627
辣椒素(E/Z-混合物)上下游产品

上游产品

64-17-5
乙醇

7553-53-9
辣椒素(E/Z-混合物)

1031721-21-7

下游产品

19408-84-5
二氢辣椒碱

124-38-9
二氧化碳

876275-37-5

1196-92-5
4-(氨基甲基)-2-甲氧基苯酚盐酸盐

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