生产方法
由黄酮类苷(未成熟柑橘中含量可达20%,如橙皮苷,用橙皮苷酶切去橙皮糖基上的鼠李糖残基,在碱性条件下加氢,得葡萄糖橙皮素二氢查耳酮(味甜,但溶解度仅0.1%),再用淀粉葡萄糖苷基转移酶使之接上几个葡萄糖基,即成,溶解度达1%,市售商品有柚皮苷二氢查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮等。由苄叉苯乙酮加氢还原得到。反应在溶剂乙酸乙酯中进行,产率81-95%。
用途
无营养型甜味剂。适用于低Ph值和低温加热产品有机中间体。
1.合成路线
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614-47-1
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100-51-6
99%
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1083-30-3
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14097-24-6
Organic and Biomolecular Chemistry, , vol. 8, # 4 p. 896 - 900
2.合成路线
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645-45-4
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98-80-6
99%
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1083-30-3
Ekoue-Kovi, Kekeli; Xu, Hanhui; Wolf, Christian
Tetrahedron Letters, 2008 , vol. 49, # 40 p. 5773 - 5776
3.合成路线
Wiles, Charlotte; Watts, Paul; Haswell, Stephen J.
Tetrahedron Letters, 2006 , vol. 47, # 30 p. 5261 - 5264
- 中国海关编码
- 2914399090
- 概述
- 2914399090. 其他不含其他含氧基的芳香酮. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%
- 申报要素
- 品名, 成分含量, 用途, 丙酮报明包装