分子式:Mg3O8P2
将热法磷酸加入反应器中,在搅拌下缓慢加入轻质氧化镁进行中和反应,生成磷酸镁溶液,加入除砷剂和除重金属剂进行溶液净化,过滤除去砷和金属等杂质,滤液经冷却结晶、分离、干燥,制得食用磷酸镁成品。
在食品工业中作营养增补剂,稳定剂、pH调节剂、抗结剂;在其他工业中作沉淀剂使用,牙科研磨剂。