2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮

2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮基本信息

中文全称

2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮

中文别名

英文名称

4H-pyran-4-one, 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-

英文别名

4H-PYRAN-4-ONE,2,3-DIHYDRO-3,5-DIHYDROXY-6-METHYL-;2,3-Dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4(H)-pyran-4-one;

PSA

66.76000

LogP

-0.26390
2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮物化性质

蒸汽压

0.000433mmHg at 25°C
2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮图谱

核磁图谱

1H NMR : Predict

13C NMR : Predict
2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮合成路线

1.合成路线

64-19-7

492-62-6

28564-83-2

参考文献

Kim, Myong-Ock; Baltes, Werner Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1996 , vol. 44, # 1 p. 282 - 289

2.合成路线

50-99-7

1073-96-7

28564-83-2

参考文献

Cutzach, Isabelle; Chatonnet, Pascal; Henry, Robert; Dubourdieu, Denis Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1999 , vol. 47, # 4 p. 1663 - 1667

3.合成路线

50-99-7

28564-83-2

参考文献

Suntory Holdings Limited Patent: EP2143719 A1, 2010 ; Location in patent: Page/Page column 11-12 ;
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上游产品

64-19-7
醋酸

28564-83-2
2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮

50-99-7
葡萄糖

492-62-6
葡萄糖

下游产品

80-71-7
甲基环戊烯醇酮

28564-83-2
2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮

40031-31-0
赤藓酮糖

600-14-6
2,3-戊二酮

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28564-83-2

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2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮合成路线

1.合成路线

64-19-7

492-62-6

28564-83-2

2.合成路线

50-99-7

1073-96-7

28564-83-2

3.合成路线

50-99-7

28564-83-2

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