虾青素

虾青素基本信息

中文全称

虾青素

中文别名

3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮; (3S,3'S)-3,3'-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮; 3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-Β,Β'-胡萝卜素醇

英文名称

Astaxanthin

英文别名

3,3'-Dihydroxy-Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione; (3S,3'S)-3,3'-Dihydroxy-β,β-Carotene-4,4'-dione; 3,3'-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione;

PSA

74.60000

LogP

8.90540
虾青素物化性质

外观与性状

暗-紫色固体

折射率

1.595

闪点

435.8ºC

蒸汽压

1.14E-27mmHg at 25°C

储存条件

-20ºC

熔点

215-216ºC

密度

1.071 g/cm3

沸点

774ºC at 760 mmHg
虾青素安全信息

海关编码

3203001990

危险类别码

R20/21/22

安全说明

S24/25

危险品标志

Xn
虾青素生产方法及用途

用途

营养增补剂。抗氧化剂；用于油脂奶油或使用此类油脂的食品作为抗氧化剂。维生素E醋酸酯常用于油脂、保健品和婴儿食品。是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。
虾青素图谱

核磁图谱

Predict 1H proton NMR
虾青素合成路线

1.合成路线

6094-35-5

472-61-7

参考文献

Journal of the Chemical Society. Perkin transactions 1, , # 21 p. 2195 - 2204

2.合成路线

7542-45-2

472-61-7

60760-95-4

71772-51-5

参考文献

WO2006/39685 A2, ; Page/Page column 58 ;

3.合成路线

72523-68-3

472-61-7

参考文献

WO2006/39685 A2, ; Page/Page column 43 ;
虾青素海关数据

中国海关编码

3203001990
虾青素上下游产品

上游产品

72523-68-3

5056-17-7
2,7-二甲基-2,4,6-辛三烯二醛

6094-35-5
(E)-3-[3-溴-5-甲氧基-4-(4-硝基苯基)磺酰基氧基-苯基]-2-氰基-丙-2-烯酰胺

7542-45-2
消旋虾青素

下游产品

71772-51-5
3,3'-二羟基-beta,beta-胡罗卜素-4,4'-二酮

472-61-7
虾青素

上游百科 2,7-二甲基-2,4,6-辛三烯二醛消旋虾青素

472-61-7

虾青素基本信息

虾青素物化性质

虾青素安全信息

虾青素生产方法及用途

用途

虾青素图谱

虾青素合成路线

1.合成路线

6094-35-5

472-61-7

2.合成路线

7542-45-2

472-61-7

60760-95-4

71772-51-5

3.合成路线

72523-68-3

472-61-7

虾青素海关数据

虾青素上下游产品

上游产品

下游产品

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