分子式:C10H18O
主要用于清鲜花香型或轻型的柑橘型的香精中,能提升香气和增强新鲜感。其二氢月桂烯醇可用作配制白柠檬型的香料。
13C NMR : Predict
1H NMR : Predict
参考文献
醋酸 月桂烯 5-氧代戊酸乙酯 香叶醇 magnesium,carbanide,iodide 1,3-Dioxolan-2-buttersaeure-ethylester 乙酸芳樟酯
3,7-二甲基-辛烯-2-醇 新铃兰醛